Обычно это была какая-нибудь гадость вроде убойки или санбойни, но однажды (в первый и последний раз на моей памяти) послан был я в спец цех - то святое место, ради которого на комбинате, как в солидном ракетном ящике существовал первый отдел.
Остались волшебные воспоминания о блюдах русской и мировой кухни, а также огромная коллекция этикеток экзотических консервов, выпускаемых для номенклатурных желудков. Да еще запомнилась особая комната, где завернутые в чистые белые простыни, под синим светом кварцевых ламп и неусыпной охраной остывали только что освежеванные телячьи туши к столу "самогО". Разумеется, все делалось вручную, как сборка Ролс-Ройсов. И крысы туда не захаживали".
СШ 23/12/1999, 03:59
